En myk og god kake eventuelt med vaniljeis eller krem.
Sett ovnen på 175 grader C. Steketid: 45 minutter. Omkrets rundform: 24 cm.
200g smør/margarin
250g sukker
Røres hvitt.
3 Egg
Tilsettes et av gangen.
160g hvetemel
2 t bakepulver
150g kokosflak
ca 1 dl melk / eplejuice
1 stort eple
Rør lett mellom hvert egg. Bland det tørre og tilsett dette sammen med melk/juice. Skrell eplet og riv det på et råkostjern. Kaken stekes. Kan pyntes med dryss av melis eller kokos. Nytes varm eller oppvarmet! Kan fint fryses.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
iingvild.o@gmail.com