12. august 2008

Balsamicopoteter

2 porsjoner
1 time eller mer

Ingredienser:
små fine rene poteter
ca 400 grambalsamicoeddik
1 dlfrisk gressløk
2 gode never
hakkethakket hvitløk
etter smak: grovt salt

Vask og legg potetene i en ildfast eller folieform, hell over eddiken, hvitløken, gressløken og saltet og sett alt inn i ovnene eller dekk til og sett på grill. La potene bake seg møre og myke, det tar inntil en time etter hvor små/store de er. Server med ønsket kjøtt/tilbehør.

Gjør seg fantastisk til en god biff med tomatsalat til.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

iingvild.o@gmail.com