1. oktober 2007

BRUCHETTA


4 skiver lyst brød, 1 glass Toro Basilikum i olje litt olivenolje evt.litt hvitløk 4 tomater (eller 12 sherrytomater) parmesanost og litt fersk finhakket basilikum.


Slik gjør du:Skjær brødet litt skrått i 4 skiver.Bland 1 ss Basilikum i olje med litt olivenolje ,smør på begge sidene på brødet og grill. Legg på oppskåret tomat og stø over revet parmesanost og basilikumblader. Serveres med en gang og gjerne med aioli.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

iingvild.o@gmail.com