Karamellpudding

Hjemmelaget karamellpudding er super godt. 

Skru på ovnen med vannbad i. 120 grader C.

2 dl sukker - Smeltes i panne (evt direkte i formen).

6 dl melk (H-melk)

3 dl kremfløte

5ss sukker

1 stk vaniljestang  - Alt dette blandes og kokes opp. Det gir best resultat.

8 egg - Piskes og tilsettes etter at blandingen over er noe avkjølt.

Siles over i formen. Stek i vannbad ved 120 grader C i 2 timer.

Bør helst stå i kjøleskapet en stund før servering. Pynt med krem og bær.

Kilde: matprat.no