6. august 2011

Innbakte pølser

Til ca 8 stk:
4 dl melk
2 ss smeltet smør/margarin
1 pakke gjær
1-2 ts salt
ca 10 dl mel
Rør gjæren ut i noe av væska, som er varmet til 37 grader, og ha der etter oppi salt og mel. La deigen heve ca 30 min, og del deigen i 8 like store deler. Kjevle delende til avlange biter som surres rundt en pølse. Ha i kethsup og sennep, evt løk hvis ønskelig. Stekes på 220 grader i ca 15 min.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

iingvild.o@gmail.com