Enkle muffins for barnebursdag: 25-30 stk.
Oppskriften er hentet herfra: http://trinesmatblogg.no/
250 gram smør
300 gram sukker
4 egg
1,5 dl melk
400 gram hvetemel
3 ts bakepulver
sitronsaft fra flaske/ekte sitron + sitronskall
Skru på ovnen på 175grader C.
Mykt smør og sukker røres til hvitsmørkrem. Tilsett et og et egg. Tilsett melk og sitronsaft. Tilsett hvetemel med iblandet bakepulver.
Ha i muffinsformer. Stek i 20 minutter. Til toppen blir litt gylden.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
iingvild.o@gmail.com