6. februar 2011

Sjokoladefondue

* 0,50 dl kremfløte * 400 g sjokolade, f.eks. Toblerone
* 1 ss appelsinlikør
Frukt
* jordbær
* pære
* appelsin
* eple
* ananas
* banan
* druer

Tilberedning
Varm kremfløten. Tilsett sjokolade i biter og rør rundt til den har smeltet. Tilsett appelsinlikør (Grand Marnier eller Cointreau) og rør til en kremaktig konsistens. Tips: Du kan bruke cognac i stedet for appelsinlikør.
Tips til dessertvin: Mas Amiel. Vinen har dyp rød farge, tiltalende fruktighet med preg av røde og mørke bær, hint av krydder.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

iingvild.o@gmail.com