1kg mel (ca, litt mindre)
1 pk. gjær
1 egg
5 ss sukker
100 gr. margarin
3½ dl. melk
Smelt margarin, luk melken og oppløs gjæren i den lunede mælk. Ha egg og sukker i.
Ha melet i litt av gangen og elt deien til den slipper bollen. Settes til hevning i ca. 20 minutter - overdekket. Form boller av deien og la dem etterheve i 20 minutter. Stek bollene ved 250 grader i ca. 15-20 minutter.
Ha melet i litt av gangen og elt deien til den slipper bollen. Settes til hevning i ca. 20 minutter - overdekket. Form boller av deien og la dem etterheve i 20 minutter. Stek bollene ved 250 grader i ca. 15-20 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
iingvild.o@gmail.com