Vaniljemuffins med sjokoladebiter

Disse ble laget i dag, de var super gode!

(ca 35 stk)
4 egg
5 dl sukker
3 dl appelsinjuice
300g smeltet smør
7 dl hvetemel
5 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver


200g hakket sjokolade


Pisk egg og sukker til eggidosis. Tilsett appelsinjuicen. Bland de tørre ingrediensene og tilsett disse. Ha i smeltet smør og sjokoladebitene til slutt.


Fyll former 3/4 fulle. Papirformer bør være doble.


Stekes i 15 minutter ved 200 grader C.


Spises som de er eller ha over glasur av noe slag.


Kilde: mylittlekitchen-thea.blogspot.com