2 egg
200 g sukker
- pisk til eggidosis
150g smør - smeltes
1,5 dl melk - ha i smøret tilsett i eggidosisen.
200g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ss kakao
- hvetemel, bakepulver og kakao siktes i røra.
ca 20 stykker. Stek i muffinsformer i brett eller doble papirformer. Skyll silikonformer i kaldt vann før du har i røra.
Stek ved 200 grader i 20 minutter.
La muffinsen avkjøle på rist, muffins stekt i silikonform taes ut av formen etter ca 5-7 minutter.
Glasur:
50g smør - smeltes
2ss kaffe
1 ss kakao
2 ts vaniljesukker
200g melis
melk til grei konsistens (ca 3 ss)
Ha på glasuren og strø kokos over.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
iingvild.o@gmail.com