Sider

28. september 2011

Hverdagsvafler med kesam, spelt, havregryn og grovmel


Ca. 20 plater
3 dl havregryn, lettkokte
7 1/2 dl melk
3 dl kesam  (1% eller 8%)
3 store egg
2 ss olivenolje
3 ss sukker
1 ts vaniljesukker
1 1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt
4 1/2 dl speltmel eller hvetemel
2 1/2 dl sammalt hvete, grov

Bland alle ingrediensene og la svelle i 30 minutter.
Stekes med smurt vaffelhjern for hver vaffel (pga lite fett i røra).


 Kilde: Matpakka.

2 kommentarer:

  1. Jeg prøver denne oppskriften nå.. Den står i kjøleskapet og venter litt :-) Blir spennende!

    SvarSlett
  2. Må bare få si at denne oppskriften var fabelaktig! Både samboeren og jeg var veldig fornøyde med deilige vafler :-) Takk for at du delte denne.

    SvarSlett

iingvild.o@gmail.com